Завершился первый грибной фестиваль «Сырая сыроежка-2017»

Вот и завершился первый грибной фестиваль «Сырая сыроежка-2017», который прошёл 27-28 сентября в Вилейском государственном колледже.

DSCN0778

В нём приняли участие три команды, состоящие из учащихся  колледжа, которые осваивают профессию «повар».

DSCN0777

Праздник состоял из двух этапов. 27 сентября, в первый день фестиваля, состоялся первый этап. Учащиеся Вилейского колледжа отправились за грибами в лес вблизи д. Шиловичи. Получив от мастеров инструктаж, ребята  разделились на команды и отправились в лес. В течение 45-ти минут участники «охотились» на изумительные дары вилейских лесов, ведь за это время нужно было собрать как можно больше съедобных грибов: боровиков, курочек, маховиков и, конечно же,  сыроежек. Процесс сбора грибов показался очень увлекательным, да и результаты порадовали. Собрав в лесу три 9-литровых ведра «урожая» на первом месте оказалась команда «Рыжики», немного уступили «Лесовички», а замкнули тройку ребята из команды «Боровички». После того как ребята вернулись из леса, они вместе с мастерами производственного обучения Еленой Фирс, Аллой Дорошко и Еленой Богаченко перебрали все грибы и соблюдая технологический процесс подготовили их для следующего этапа.

DSCN0846

Во второй день фестиваля участникам предстояло сойтись в кулинарном поединке и за отведённое время приготовить блюда из грибов.  А жюри, которое возглавил директор колледжа Игорь Китиков, предстояло оценить грибные шедевры.  На звание лучшего блюда претендовали блинчики от команды «Рыжики», оладьи от «Боровичков» и драники от «Лесовичков». По словам Ольги Синявской, одного из членов жюри, которая три года назад окончила колледж и сейчас работает поваром, приготовленные ребятами блюда оказались действительно вкусными, и  выбрать победителя было сложно. По итогу этого конкурса сразу два блюда получили одинаковое количество баллов – драники и блинчики с грибами.

DSCN0825

Результаты фестиваля в целом оказались неожиданными: команды «Рыжики» и «Лесовички», получив одинаковое количество баллов, разделили первое место, таким образом,  третья команда «Боровички» оказалась на втором месте.

DSCN0761

Во время фестиваля один Андрей Прохорчик из команды «Рыжики» презентовал своё блюдо – грибные нагетсы под названием «Шедевральные грибы». Студент 2-го курса рассказал, что готовить он любит и профессию выбрал осознанно, пойдя по стопам мамы, которая работает шеф-поваром  в одном из ресторанов.

DSCN0752

Пока команды-участницы готовили свои блюда, ведущий фестиваля Леонид Курц с задором проводил интеллектуальные конкурсы для гостей праздника, а их в зале было не мало. Поддержать «своих» пришли учащиеся колледжа, а ученики средней школы №1 и гимназии «Логос» приняли участие в интересном шоу. Музыкальные выступления студентов колледжа подарили зрителям отличное настроение.

Фестиваль получился ярким и запоминающимся!

Ольга ЗЕНЮК.

Фото автора

DSCN0911

DSCN0747

DSCN0899

DSCN0903

DSCN0728


Написать комментарий

НОВОСТИ

Циклон «Фредерик» немного ухудшит погоду в выходные

Крещенские купания и освящение воды проходят в Вилейке

В Вилейском районе завершилась регистрация кандидатов в депутаты в местные Советы

Автомобиль сделал «сальто» во время ДТП. Женщина по счастливой случайности не пострадала

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

  • Сеансы кинотеатра «Мир» (12 –28 января) - 19 января 2018 (2017)
  • Крещенские купания и освящение воды проходят в Вилейке - 19 января 2018 (1080)
  • Автомобиль сделал "сальто" во время ДТП. Женщина по счастливой случайности не пострадала - 18 января 2018 (483)
  • О своих штрафах и задолженностях белорусы теперь могут узнавать онлайн  - 18 января 2018 (381)
  • Новая машина в Вилейском РОЧС. Именно она будет первой выезжать на все ЧС в районе - 18 января 2018 (221)
  • Дом остался без кровли в Вилейском районе - 18 января 2018 (213)
  • Жительница Вилейского района пошла доить корову и увидела, что горит сарай - 18 января 2018 (189)
  • Из общежития в Вилейке у пенсионера украли велосипед - 18 января 2018 (169)
  • В Вилейском районе завершилась регистрация кандидатов в депутаты в местные Советы - 19 января 2018 (145)
  • Гимназисты в Вилейке "оживляют" роботов - 18 января 2018 (130)
  • ВСЕ НОВОСТИ

    За 2017 год по Вилейскому району выявлено 56 случаев хищений электроэнергии

    Егор РОВДО: «Отдыхая у воды, не теряйте голову»

    «Агрофирма «Илья» выставлена на торги

    22 января на радиостанции «Минская волна» состоится выступление кандидатов в депутаты Минского областного Совета депутатов

    В главном финале Рождественского турнира команда «ЖКХ» обыграла энергетиков

    Циклон «Фредерик» немного ухудшит погоду в выходные

    Количество разыгрываемых наград на II Евроиграх увеличится

    Крещенские купания и освящение воды проходят в Вилейке

    «Велея Казачья» выступит с концертом в Вилейке 1 марта

    У экспазіцыі Вілейскага краязнаўчага музея пачала дзейнічаць выстава “Міншчына – сэрца Беларусі”

    РУБРИКИ ШП НАШИ АВТОРЫ
    Яндекс.Метрика


    Разработка ИП Харитончик А.Н.