Завершился первый грибной фестиваль «Сырая сыроежка-2017»

Вот и завершился первый грибной фестиваль «Сырая сыроежка-2017», который прошёл 27-28 сентября в Вилейском государственном колледже.

DSCN0778

В нём приняли участие три команды, состоящие из учащихся  колледжа, которые осваивают профессию «повар».

DSCN0777

Праздник состоял из двух этапов. 27 сентября, в первый день фестиваля, состоялся первый этап. Учащиеся Вилейского колледжа отправились за грибами в лес вблизи д. Шиловичи. Получив от мастеров инструктаж, ребята  разделились на команды и отправились в лес. В течение 45-ти минут участники «охотились» на изумительные дары вилейских лесов, ведь за это время нужно было собрать как можно больше съедобных грибов: боровиков, курочек, маховиков и, конечно же,  сыроежек. Процесс сбора грибов показался очень увлекательным, да и результаты порадовали. Собрав в лесу три 9-литровых ведра «урожая» на первом месте оказалась команда «Рыжики», немного уступили «Лесовички», а замкнули тройку ребята из команды «Боровички». После того как ребята вернулись из леса, они вместе с мастерами производственного обучения Еленой Фирс, Аллой Дорошко и Еленой Богаченко перебрали все грибы и соблюдая технологический процесс подготовили их для следующего этапа.

DSCN0846

Во второй день фестиваля участникам предстояло сойтись в кулинарном поединке и за отведённое время приготовить блюда из грибов.  А жюри, которое возглавил директор колледжа Игорь Китиков, предстояло оценить грибные шедевры.  На звание лучшего блюда претендовали блинчики от команды «Рыжики», оладьи от «Боровичков» и драники от «Лесовичков». По словам Ольги Синявской, одного из членов жюри, которая три года назад окончила колледж и сейчас работает поваром, приготовленные ребятами блюда оказались действительно вкусными, и  выбрать победителя было сложно. По итогу этого конкурса сразу два блюда получили одинаковое количество баллов – драники и блинчики с грибами.

DSCN0825

Результаты фестиваля в целом оказались неожиданными: команды «Рыжики» и «Лесовички», получив одинаковое количество баллов, разделили первое место, таким образом,  третья команда «Боровички» оказалась на втором месте.

DSCN0761

Во время фестиваля один Андрей Прохорчик из команды «Рыжики» презентовал своё блюдо – грибные нагетсы под названием «Шедевральные грибы». Студент 2-го курса рассказал, что готовить он любит и профессию выбрал осознанно, пойдя по стопам мамы, которая работает шеф-поваром  в одном из ресторанов.

DSCN0752

Пока команды-участницы готовили свои блюда, ведущий фестиваля Леонид Курц с задором проводил интеллектуальные конкурсы для гостей праздника, а их в зале было не мало. Поддержать «своих» пришли учащиеся колледжа, а ученики средней школы №1 и гимназии «Логос» приняли участие в интересном шоу. Музыкальные выступления студентов колледжа подарили зрителям отличное настроение.

Фестиваль получился ярким и запоминающимся!

Ольга ЗЕНЮК.

Фото автора

DSCN0911

DSCN0747

DSCN0899

DSCN0903

DSCN0728


Написать комментарий

НОВОСТИ

С пятницы водители должны ездить днем с ближним светом фар

Воспитанников Вилейской школы-интерната посетили визажисты, фотографы, архитекторы. А сладким сюрпризом для ребят стали три ящика мороженого

Местные жители уже открыли купальный сезон

Встречу в трудовом коллективе ОАО » ПМК-88″ провел заместитель председателя райисполкома Александр Катович

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

  • Сеансы кинотеатра «Мир» (23 – 27 мая) - 21 мая 2018 (2454)
  • Празднование дня рождения обернулось трагедией. Один из гостей погиб в ДТП - 21 мая 2018 (1067)
  • Вилейчане раскрыли секрет счастливых супружеских отношений - 21 мая 2018 (1050)
  • В микрорайоне "Северный" дворовые воришки оставили детей без волейбольной сетки  - 22 мая 2018 (335)
  • В Вилейском районе загорелась баня: никто не пострадал - 22 мая 2018 (298)
  • Воспитанников Вилейской школы-интерната посетили визажисты, фотографы, архитекторы. А сладким сюрпризом для ребят стали три ящика мороженого - 22 мая 2018 (192)
  • Фоторепортаж. Михаил Финберг выступил с оркестром в Вилейке - 21 мая 2018 (156)
  • Вилейский вор-"сладкоежка" украл 24 плитки шоколада - 23 мая 2018 (107)
  • С пятницы водители должны ездить днем с ближним светом фар - 23 мая 2018 (94)
  • Встречу в трудовом коллективе ОАО " ПМК-88" провел заместитель председателя райисполкома Александр Катович - 22 мая 2018 (92)
  • ВСЕ НОВОСТИ

    В столице прошёл республиканский конкурс пионерских агитбригад «Зажги костер добра».

    В автопарке №5 проведена объектовая тренировка гражданской обороны

    25 мая состоится “прямая телефонная линия” начальника отдела  перевозок филиала “Автобусный парк №5 ОАО “Миноблавтотранс” ХАРКЕВИЧА  Александра Васильевича

    Вилейский вор-«сладкоежка» украл 24 плитки шоколада

    Продажу алкоголя ограничат 30 мая в Вилейке

    С пятницы водители должны ездить днем с ближним светом фар

    В Вилейке пройдут кратковременные дожди с грозами

    Юбилейная выставка “HandMade” открылась на ОАО «Зенит-БелОМО»

    В спартакиаде «Зенит-БелОМО» удерживает лидерство

    Воспитанников Вилейской школы-интерната посетили визажисты, фотографы, архитекторы. А сладким сюрпризом для ребят стали три ящика мороженого

    РУБРИКИ ШП НАШИ АВТОРЫ
    Яндекс.Метрика