«Вильянины лакомства» на кулинарном поединке заняли второе место

20 марта в столице прошёл конкурс среди ветеранов области на лучшее произведение кулинарного мастерства «Бабуліны прысмакі-2018». Площадкой для его проведения стал филиал «Дворец культуры ветеранов». Возрождение старинных традиций, применение новой концепции подачи блюд, обмен опытом, выявление талантливых и творческих кулинаров из числа ветеранов области, популяризация национальной кухни и сохранение национальных и семейных кулинарных событий, сплочение ветеранского сообщества – такими целями руководствовались организаторы конкурса. Он проводился по основным и дополнительным номинациям. Вилейщине есть чем гордиться – её представители заняли второе место в трёх основных конкурсных номинациях: «Кондитерское мастерство», «Ветеранские пироги», «Салаты и закуски».

кулинарное мастерство

Представители Вилейщины (слева направо): Анна Шепелева, Нина Черепок, Раиса Бедрицкая, Светлана Корытько

Кулинарная экспозиция вилейчан была узнаваема – её создатели сделали акцент на том, что год 2018-й проходит под знаком малой родины. Над импровизированной стелой, которая встречает каждого, кто приезжает в Вилейку, возвышались аисты, символизирующие не только наш район, но и Беларусь. Да и названия блюд говорящие: «Край мой верасовы», «Вильянины лакомства», «Родная Вилейщина моя». Все кулинарные изделия – творения людей талантливых и неравнодушных к красоте родного края – Нины Черепок, Елены Селюн, Светланы Корытько, Раисы Бедрицкой. Представление нашего района сопровождалось демонстрацией мультимедийной презентации «Вилейский край», а защищала её делегация из пяти человек – Анна Шепелева, председатель районного совета ветеранов, Марина Макарова, заведующая отделением дневного пребывания для граждан пожилого возраста ГУ «Вилейский ТЦСОН», и представители районной ветеранской организации Нина Черепок, Раиса Бедрицкая и Светлана Корытько. К сожалению, у Елены Селюн по уважительной причине не получилось присутствовать на презентации, но творения её рук увидели и компетентное жюри, и представители других районов области.

Бабуліны прысмакі-2018

– Испытываю гордость за наших мастериц, их золотые руки, – поделилась впечатлениями Анна Шепелева. – Конкурс «Бабуліны прысмакі» порадовал организацией и многообразием блюд, их оформлением. Большое спасибо Вилейскому ТЦСОН за организационную поддержку и отделу идеологической работы, культуры и по делам молодёжи за выделенный транспорт.
Сами же участницы-кулинары, рассказала Анна Петровна, с нетерпением ждут следующего года, чтобы вновь принять участие в конкурсе и удивить вилейскими лакомствами.

Татьяна ШЕРШНЁВА.
Фото предоставлено Мариной МАКАРОВОЙ


Написать комментарий

НОВОСТИ

В Вилейском районе мужчина наехал на жену трактором. Женщина скончалась в больнице

С начала года вилейские паспортисты выдали около 950 паспортов

За Победу вилейская молодёжь отжалась 1331 раз!

День Победы в Забродье

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

  • 15 мая в Вилейке пройдут праздничные мероприятия ко Дню семьи - 11 мая 2018 (221)
  • С начала года вилейские паспортисты выдали около 950 паспортов - 11 мая 2018 (61)
  • В Вилейском районе мужчина наехал на жену трактором. Женщина скончалась в больнице - 11 мая 2018 (58)
  • Удочка убила рыбака - 12 мая 2018 (52)
  • Ребенок без присмотра – до беды один шаг - 11 мая 2018 (42)
  • Сотрудники прокуратуры поздравили с 80-летием Ядвигу Морозову - 11 мая 2018 (26)
  • У Вілейцы адбылася літаратурна-музычная праграма “ Ніколі не забудзем” - 11 мая 2018 (20)
  • На сцене – юные “талантики” - 11 мая 2018 (19)
  • Новая кніга віляйчанкі Антаніны Гарчаковай выйшла ў свет - 11 мая 2018 (14)
  • Победители 11 олимпиад смогут без экзаменов поступать на наиболее востребованные специальности - 11 мая 2018 (10)
  • ВСЕ НОВОСТИ

    Удочка убила рыбака

    15 мая в Вилейке пройдут праздничные мероприятия ко Дню семьи

    В Вилейском районе мужчина наехал на жену трактором. Женщина скончалась в больнице

    Ребенок без присмотра – до беды один шаг

    У Вілейцы адбылася літаратурна-музычная праграма “ Ніколі не забудзем”

    Сотрудники прокуратуры поздравили с 80-летием Ядвигу Морозову

    14 мая управление по труду, занятости и социальной защите Вилейского райисполкома проводит «прямую телефонную линию»

    15 мая Вилейский территориальный центр социального обслуживания населения проводит «прямую линию»

    С начала года вилейские паспортисты выдали около 950 паспортов

    Новая кніга віляйчанкі Антаніны Гарчаковай выйшла ў свет

    РУБРИКИ ШП НАШИ АВТОРЫ
    Яндекс.Метрика